Varanda gourmet: a moda na gastronomia
Foi-se o tempo em que as varandas eram mais utilizadas para pendurar redes ou instalar uma poltrona para momentos de descanso. O sucesso do momento, principalmente no mundo da gastronomia, é transformar estes espaços em varanda gourmet.
No universo da gastronomia, a palavra francesa “gourmet” é utilizada para designar um ambiente como um espaço que oferece alimentação com qualidade e sofisticação. Talvez já tenha visto em alguma revista de decoração a cozinha gourmet, que possui essas mesmas características.
A ideia principal de uma varanda gourmet é transformar um espaço, antes subutilizado, em um local confortável, onde as refeições podem ser degustadas ao lado de amigos e familiares e, de quebra, com uma bela paisagem ao fundo. Quer inspiração para reformar sua varanda? Confira as dicas abaixo dos nossos arquitetos.
Como é uma varanda gourmet?
A varanda gourmet é composta basicamente com uma mesa e cadeiras ou um balcão que sirva para o mesmo fim. Acoplado a este local há o que chamamos de ilha em que se encontram o cooktop e uma pia. É possível acrescentar outros móveis e utensílios conforme o projeto que você imagina para a varanda da sua casa.
Como montar a sua varanda gourmet?
Para montar uma varanda gourmet são necessários alguns itens básicos que listaremos abaixo:
- Churrasqueira: peça coringa e fundamental para aqueles churrascos de domingo. Há no mercado diversos tamanhos e tipos, desde as tradicionais de tijolinhos às elétricas e portáteis. Escolha a churrasqueira de acordo com o tamanho e a decoração total da sua varanda gourmet;
- Balcão com cooktop, pia e espaço para preparação dos alimentos. Enquanto o cooktop tem a vantagem de ocupar menos espaço, é interessante ter uma pia neste local para manter a higiene das mãos, alimentos e utensílios;
- Coifa: muito importante para sugar a fumaça e o cheiro dos alimentos, evitando que espalhe pela casa;
- Mesa com cadeiras: móveis centrais da sua varanda gourmet. Escolha o que mais se adapta ao tamanho da sua família e à quantidade de amigos que costuma receber. Se o espaço for pequeno, utilize sofás de canto com almofadas confortáveis.
Dicas de decoração para a varanda gourmet
- Escolha o material dos móveis e também os utensílios de acordo com a decoração da sua casa para que um espaço fique diferente do outro. No caso de apartamentos ou espaços pequenos, opte por móveis e utensílios multifuncionais e básicos;
- Pense em instalar um espaço verde na sua varanda gourmet. Você pode dispor de pequenos vasos com flores, plantas ou temperos;
- Escolha uma parede e faça a decoração que quiser utilizando apenas adesivo. Se enjoar, pode trocar;
- Para deixar o ambiente mais leve e ainda de quebra gastar menos, converse com seu eletricista para fazer a instalação de lâmpadas LED no ambiente;
- Quem disse que não dá para descansar? Se houver espaço, instale a sua poltrona favorita ou uma rede para tirar uma soneca. Você pode elaborar e saborear as delícias da gastronomia e tirar um descanso merecido logo depois
A varanda gourmet é o sonho de consumo de muita gente que está construindo ou reformando. Além de ser tendência de decoração, é um espaço de convívio e união entre família e amigos. Não importa se é pequena com poucos móveis ou se é espaçosa e cheia de utensílios. A essência deste espaço é o mais importante.
Se você está planejando a construção da sua casa, basta incluir este espaço no seu projeto. Profissionais qualificados em reformas vão te ajudar. Caso já possua uma varanda em casa e quer transformá-la em uma varanda gourmet, basta adaptá-la. Apartamentos ou casas, todos podem abrigar este espaço aconchegante e funcional tão atual e dinâmico do ramo da gastronomia.
